jueves, 11 de marzo de 2010

Gritando ayuda...


Primeros dias de trabajo, desastre. No se por que todo lo que empiezo se me complica. Semana santa son los primeros dias de abril... Pero tengo el gatito más hermoso de la tierra: Loki, mi hijito-gato.

miércoles, 10 de marzo de 2010

Chau fan de cerdo (a la criolla)


_Queres venir a comer?_ me pregunto algo ansioso, dude en responder tenia miedo.
_Dale! que tenés en tu casa?_ Silencio de muerte. _Un paquete de arroz, sirve?_ no tenia nada, recién se mudo y es hombre.
Quedamos que iba, salí rápido de casa y compre todo de camino. Supuestamente él se encargaba del postre y la bebida. Ariel vive solo en un 2 ambientes, su compañero de departamento se fue a vivir con su novia y el quedo solo. Cosa que odia, también odia comer solo.
Para preparar el arroz se tira un poco de aceite o manteca, un caldo desgranado y se revuelve al fuego, se le pone el agua y se va controlando hasta que se evapore.
Se troza el cerdo en cúbitos o cuadraditos, se sella la carne y agregas cebolla de verdeo, zanahoria (en chiquito) y los hongos.
_Todavía seguís igual?_Me pregunto, mientras doraba todo.
_Igual?_Pensé en todas las cosas que pasaron_No, es raro... estoy en el ojo del huracán y no me importa. Ya no me importa.
Me sorprendí como tomo las cosas, demasiada calma...
Se deja que el arroz absorba toda el agua a fuego lento y se va controlando la sartén.
_Extraño estar de novio_ Me dijo_ La extraño a ella.
_Sos un..._ No seguí la frase por que conocía la historia y por más enojo que tuviera me tenia que callar. Suspire y escuche su tristeza, no tenia opción, la seguía queriendo y no había nada ni nadie que la remplazara.

martes, 2 de marzo de 2010

Demasiado rapido, demasiado....


Cambio de trabajo, vacaciones cortas... es este aire de otoño que trae cosas, buenas y malas.

Solo me gusta marzo por semana santa, dos días mas para descansar!